It’s Tea Time!
Bei englischem Tee, Gebäck und Kuchen feiern wir Weihnachten im Stil des British Empires zur Zeit Königin Victorias. Im stimmungsvollen Barocksaal in Eggenburg können Sie es sich gemütlich machen, um Süßgebäck und salzige Kleinigkeiten zu verkosten – zubereitet nach Originalrezepten des späten 19. Jahrhunderts in Großbritannien. Dazu gibt es sorgsam gemischte und zubereitete Teesorten und würzigen Wassail.
Natürlich steht wie immer eine gute Portion Wissensvermittlung am Menü. Denn wir wollen auch den geschichtlichen Hintergrund hinter den Köstlichkeiten näherbringen, so auch die Wurzeln vieler heute selbstverständlicher Weihnachtstraditionen, die sich auf die Zeit der Regentin Viktoria zurückführen lassen.
DER TERMIN
Sonntag, 10. Dezember 2023, 15.00-18.00 Uhr
Bockkeller, Gallitzinstraße 1, 1160 Wien
Anmeldung
Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien teilen Sie uns bitte bei der Anmeldung mit – wir nehmen gerne darauf Rücksicht!
IM PREIS INKLUDIERT:
. eigens zusammengestellte Teemischungen sowie weitere heiße und kalte Getränke
. süße Kuchen und Kekse sowie salzige Pies, die nach Rezepten des späten 19. Jahrhunderts zubereitet wurden
. hochwertige Zutaten (Wir legen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau.)
. Erläuterungen zu den Speisen und Getränken
. eine musikalische Einlage
Sie möchten einen Viktorianische Küche-Kochkurs als Teambuilding-Veranstaltung für Ihr Unternehmen oder Ihren Verein buchen? Oder wollen Sie im privaten Kreis, nur mit Ihren Freund*innen wie im Regency kochen?
Kontaktieren Sie uns per E-Mail oder telefonisch unter 0664 1357 135, gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot!
Fotos: (c) KochKulturMuseum, Fotografinnen: Anna Keblowska, Olesya Parfenyuk, Sarah Prenner